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土壤淀粉酶測試盒 
土壤淀粉酶測試盒
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英文名稱 : 土壤淀粉酶測試盒
貨號 : EY-B1284
規格 : 100管/48樣
品牌 : 一研
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產品名稱規格 測試方法

土壤淀粉酶測試盒

100/48

微量法

商品介紹:


測定意義

淀粉酶(EC3.2.1.1)是催化淀粉水解的一類酶的總稱。土壤中的淀粉酶主要來自于微生物,是一種重要的酶制劑,廣泛應用于糧食加工、食品、釀造、發酵、紡織品工業和醫藥行業。

測定原理

淀粉酶水解淀粉產生還原糖,可與3,5-二硝基水楊酸反應生成紅棕色物質,在508nm處有特征吸收峰,顏色深淺在一定范圍內與還原糖量成正比。

需自備的儀器和用品

天平、水浴鍋、低溫離心機、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板。


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