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測定意義

半纖維素是植物細胞壁中與纖維素緊密結合的多糖混合物，是構成細胞初生壁的主要成分，廣泛存在于植物中，是一種新型可利用能源。

測定原理

半纖維素經酸處理后轉化成還原糖，與DNS生成紅棕色物質，在540nm有特征吸收峰，吸光值大反映了半纖維素含量。

需自備的儀器和用品、

天平、40目篩，恒溫水浴鍋、烘箱、可見分光光度計/酶標儀、微量石英比色皿/96孔板