產(chǎn)品屬性：

商品介紹：

測定意義：

TAL廣泛存在于植物和微生物中，是苯丙氨酸代謝途徑的關(guān)鍵酶之一。TAL能夠躍過肉桂酸-4-羥基化酶（C4H）直接將酪氨酸轉(zhuǎn)化為香豆酸，香豆酸可進一步生成白藜蘆醇、柚皮素等具有抗氧化、抗衰老作用的苯丙素類天然產(chǎn)物。

測定原理：

TAL能夠分解酪氨酸產(chǎn)生香豆酸，使反應(yīng)溶液310nm下的吸光度隨反應(yīng)時間而上升，根據(jù)吸光度的變化率可計算出TAL活性。

需自備的儀器和用品：

紫外分光光度計、臺式離心機、可調(diào)式移液器、1mL石英比色皿、研缽、冰和蒸餾水。