產品名稱 | 蔗糖 |
英文名稱 | Sucrose |
CAS號 | 57-50-1 |
含量 | 169~170℃ |
價格 | 電詢 |
蔗糖
英文名稱:Sucrose;D(+)-Sucrose;alpha-D-Glucopyranosyl beta-D-fructofuranoside;beta-D-Fructofuranose-(2-1)-alpha-D-glucopyranoside;Saccharose
其他名稱:β-D-呋喃果糖基- α-D-吡喃葡萄苷;β-D-呋喃果糖基-α-D-吡喃葡糖;α-D-吡喃葡糖基-β-D-呋喃果糖;D(+)蔗糖;甜菜糖;蔗糖丁烯酯;白砂糖
CAS號:57-50-1
C12H22O11=342.29
級別:AR
熔點:169~170℃
比旋光度:+66.2~+66.7 o
澄清度:合格
水不溶物:≤0.002%
干燥失重:≤0.03%
還原糖:合格
灼燒殘渣(以硫酸鹽計):≤0.01%
酸度(以H+計):≤0.08mmol/100g
氯化物:≤0.0005%
硫酸鹽:≤0.002%
鐵:≤0.00005%
重金屬:≤0.0001%
性狀(以下信息僅供參考):無色單斜楔形結晶或白色顆粒或結晶性粉末。味甜。有吸濕性。在空氣中穩定。不能還原斐林氏溶液。無變旋光性。能被稀酸轉化酶水解成葡萄糖和果糖。易溶于水,微溶于醇,不溶于醚及。
用途:本品僅供科研,不得用于其它用途。(以下用途僅供參考)生物培養基。分離鈣和鎂。測定1-萘酚。絡合滴定硼的掩蔽劑。有機微量分析測定碳、氫和氧的標準。
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